这才是青岛人的深夜食堂,半夜还排队吃,每一口都是记忆的味道!

小幂2017-07-01来源: 在青岛

中国版《深夜食堂》自上线后吐槽声一片,

表演浮夸,广告多,剧情僵硬......

很多人说,这深夜食堂不够接地气,

完全看不到自己生活的影子。

假如《深夜食堂》在青岛拍,

那会是什么样子呢?

必然不是一小碗泡面或鱼松饭,

而应该是……

青岛人的深夜食堂是野馄饨。

说到青岛的深夜诱惑,排名第一的必当属野馄饨。

从晚上8点半出摊,老谢家的人越来越多,

一直到下半夜人气仍不减。

这里环境谈不上高大上,

却依然是无数人的“老地方”。

为了吃到这碗野馄饨,

有的人就算排上几个小时的队,

哪怕牺牲睡眠也在所不辞。

如果你是第一次来,

这骨髓满溢的大棒骨值得一尝,

味道很销魂。

深夜的青岛,有很多这样的野馄饨,

有的胜在味道,有的胜在气氛,

每个人都有自己心爱的据点儿。

一碗下肚,胃和心瞬间被治愈了。

青岛人的深夜食堂是烧烤摊。

青岛人的深夜食堂不是居酒屋,

而是烧烤摊里的活色生香。

每年这个时候,

不约上伙伴们去烧烤摊上撸串,

分分钟怀疑自己过了个假夏天。

点上几串肉串、板筋、腰子......

不管你是打扮入时的职场白领,

还是风尘仆仆的夜归人,

在这里,大家撸串的动作都是一样的豪爽,

大口吃肉,大口喝酒,

要的就是这份自在洒脱!

伴着滋滋的烤肉声,

听你发发牢骚,听他谈谈未来,

小酒喝到微醺,这样的日子着实痛快!

青岛人的深夜食堂是啤酒屋。

青岛人常说,喝杯啤酒,咱们就是好朋友。

塑料袋里装着成斤的散啤,

也装着青岛人完美的夏天。

无论是在老青岛扎堆哈酒的营口路,

还是在永不落幕的登州路啤酒街,

都能感受到青岛最市井的夜生活,

各种散啤、瓶啤、桶啤,多到你挑花眼。

那些在街旁林立的啤酒屋,

沸沸扬扬的人声里,

每桌都有人情冷暖的故事,

来这儿喝酒,不怕你喝醉,就怕你不尽兴。

有人逢酒必配一盘“花毛一体”,

有人贪恋烤海鲜的滋味……

而下酒菜里,我最爱各种螺。

朋友们围着一大盆炒钉螺,

边吃边天南地北的调侃。

吸一口香辣的汤汁,

再吃掉丰满的螺肉,

不知不觉就干完一盆。

有酒有肉有朋友,

青岛人的深夜食堂是觥筹交错间金不换的惬意。

青岛人的深夜食堂是火锅店。

火锅从来都不是冬天的专属,

微凉的夏夜,

没有比火锅更撩人心脾的了。

三五好友围坐一圈,

热腾腾的红油锅里翻滚着麻辣牛肉和毛肚.....

那叫一个酣畅淋漓,

一天的疲惫也在谈笑中烟消云散。

这一盆麻辣鲜香的火锅,

如我们丰美的人生一般,

酸甜苦辣都尝过,才算没白活。

青岛人的深夜食堂是羊肉汤。

如果说火锅是一群人的狂欢,

那么深夜里的这碗羊肉汤则是一个人的小确幸。

洮南路的岛城一汤开了有20多年了,

这里一年四季为食客们提供24小时不打烊的温暖,

这里藏着不少老青岛的回忆。

浓浓的羊汤里盛满了薄厚均匀的羊肉片,

我会加一勺葱花,一勺香菜,

再来上一个油酥火烧,

吃的心满意足!

青岛人的深夜食堂是一碗四方拉面。

凉风习习的青岛夏夜,

能温暖你的,不是那碗老坛酸菜,

而是这碗汤头浓郁的四方拉面。

老四方有四家拉面馆:

平安、鑫顺、鑫明明、鑫源。

每家拉面都有它的独特之处,

俘获了众多吃货们的心。

营业到凌晨3点的鑫顺,

是酒友们二场的不二选择。

吃完一碗鲜美的拉面,必定让你满血复活。

青岛人的深夜食堂是小龙虾。

盛夏的深夜,还少不了小龙虾。

在青岛的大街小巷,

总有那么几家小龙虾店是能让你一口难忘的。

蒜蓉、麻辣、白灼,样样都好味,

一口一口根本停不下来,

管他会不会增肥。

“老板,再来一份麻辣小龙虾,还有一扎酒。”

一群好友,边吃着小龙虾,

边享受着拂过的夏日凉风,

那叫一个爽,整个世界都美好了起来。

这是青岛人的深夜食堂,

多元、市井、美味、温情,

那些慌慌张张,匆匆忙忙的日子里,

总有一家深夜食堂,

温暖着你的胃,

慰藉着你的灵魂。

有人说,

你眷恋某个食物的味道,

往往是跟某个人某件事有关。

看了这组照片你想起了谁?

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标签:野馄饨,烧烤,地摊