酸辣粉
光打出这三个字我都流口水
见了酸辣粉就走不动路了
红薯粉浸在辣椒牛油中,拌上芽菜和黄豆,
哧溜哧溜一大碗酸爽麻辣,
被辣到不停地吸溜鼻子,也心甘情愿!
于是,小嫚我拉着大嫚
决定来一场说吃就吃的酸辣粉之旅
人肉试吃报告!
拿走,不谢~
壹
妙语面馆
地址:南京路宁夏路路口
妙语面馆,在没来之前,就从各路吃货嘴中听过这家小店,今天既然来了,就表拉我!我要敞开了吃
▲回头被抓拍的本小嫚
据说泡椒肥肠酸辣粉很好吃,老板,来一份~
我忍住了酸辣粉的诱惑,先给泥萌拍了张完整的照片~
▲肥肠酸辣粉
哇哦~肥肠肥而不腻,粉的口感适度,垫底的豆芽在粉泡软入味前负责打头阵开胃,还有雪里蕻,虽量少但很提味,我的最爱。遗憾的是没有金黄香脆的黄豆。
店里的保宁醋可谓一绝,倒很少的醋,香味却从粉散发到空气里。
一句话:
酸辣劲爽!要的就是这个味!
贰
曲静静酸辣粉
地址:市北区延安二路与人和路路口(近天禄园)
这是朋友强烈推荐的一家酸辣粉,位置不难找,在婚纱一条街对面,天禄园酒店旁,是一家夫妻档小店,看招牌就感觉很有爱,所以如此受好评的酸辣粉一定也满满爱意吧。
▲端着酸辣粉的本胖嫚
与老板娘聊的正嗨,一碗酸辣粉已经放在面前了。香脆的花生,满满的榨菜丝,塞的满满当当。
▲曲静静酸辣粉
挑起汤中的粉,吸果冻一般,把粉慢慢吸入嘴中,顺流到胃里,酸辣,浓香,顿时感觉有一共洪荒之力,从胃里缓缓升腾起来。
一句话:
洪荒之力缓缓升腾
我想我当时的表情应该是酱紫滴↓↓↓
叁
重庆酸辣粉
地址:市北区长兴路(黑色经典臭豆腐对面)
从不让吃货失望的台东怎么可能没有一碗沁人心脾的酸辣粉呢!各种点评网最受好评的一家酸辣粉店之一——重庆酸辣粉。
▲重庆酸辣粉
老板人超级好,据说在这边开店也快十年了,桌子虽然不多,但客人却络绎不绝。围着店面的长桌上吃也超级有感觉呢!路边摊,要的就是这个feel,逛街逛累了,随意一座,来一碗酸辣粉,吃的满头大汗,却也酣畅淋漓。
一句话:
幸福感油然而生的酸辣粉
▲正在吃酸辣粉的妹纸
肆
猫婆正宗重庆小面
地址:市北区和兴路29号
这家店也在台东,就是夜市上边那条路上,这家店主打小面,之前来吃过一次豌杂面,味道不错,不知酸辣粉味道如何,所以过来尝一下,结果被惊艳到了。
▲拉不住的本小嫚
对于一碗正宗的酸辣粉来说,香芹碎和酥黄豆必不可少,浓郁的红油香味扑鼻而来,黄豆香脆,粉条柔嫩细滑,不软不硬,好吃哭了······这一吃就刹不住了,第二天下班又跑来了,一小碗麻辣的粉儿下肚,呵,够麻,够辣,够味儿!
▲酸辣粉
一句话:
吃到根本停不下来的酸辣粉
▲又偷吃一碗的本小嫚
伍
唐姐酸辣粉
地址:市北区兰考路19号
朋友圈流传甚广的一家店,慕名而来的也有很多,我就是其中之一啦。兰考路19号,天呐!这都快到水清沟了!义无反顾的穿越了大半个城市来吃一碗酸辣粉,熏疼自己。
▲义无反顾的本小嫚
堂姐很实在,酸辣粉分量很足,满满大一碗,配料堪称丰富,火腿,榨菜,花生和青菜,一碗下来,酸辣且油而不腻,吃的根本停不下来。
▲唐姐酸辣粉
一句话:
豪华升级版酸辣粉
陆
丁丁猫重庆小面
地址:市南区徐州路98号班芙春天(云龙路)2号楼一层网点
重庆小面在青岛也是遍地开花了,可惜是山寨无数,正宗难寻,终于找到一个口碑超级好的店。对于第一次来的人,这家店的位置简直找到让人绝望,甚至开始怀疑人生。不过,为了吃碗酸辣粉,脚走残我也认了,最后七拐八拐的终于找到了。(其实从山东路往云龙路拐进去,走一会就能看到,在坡上)
▲已经模糊的本小嫚
对于这张照片
传说中男朋友照片中的我?
蓝色的棉麻布艺桌布,方正的黑色木质桌椅,古色古香的前台设计,让人一扫疲惫。
▲店内环境
酸辣粉做的很地道,吃到嘴里不辣,但是已经满头大汗了,用的醋是四川的保宁醋,口感超棒,味道惊为天人!这家的小面做的也相当不错,钵钵鸡更有名,俗话说的好,酒香不怕巷子深,强烈推荐!
▲酸辣粉
一句话:
好吃到呼风唤雨
好吃到理屈词穷
好吃到六亲不认
好吃到
我在大马路上就流下了激动的泪水……
今天,大嫚又跟我说了一句话
走,吃酸辣粉去~
我选择狗带
因为
吃了六天酸辣粉的我现在感觉怀了一个火娃
此刻的我已经进入一个意识模糊的状态
反正晚上上厕所的次数,应该是两位数。
其实,
青岛的美食精髓,
不在那些富丽堂皇的酒店,
也不在那些贵的吓人的饭店。
而在那些藏在楼下的小店,
或蜗居在办公楼旁边的美食店,
偶尔路过的你可能根本注意不到,
不过可千万别小看这些不起眼的小吃,
它们可是有你意想不到的惊喜呢!