上世纪九十年代
青岛有“早餐去东方，晚餐去海天”的说法
历经20年的风风雨雨
东方饭店早茶仍然坚持广式早茶的传统
蛋挞、虾饺、流沙包......
一辆辆小推车上装的是青岛人的早茶情怀
今天让我们跟随在东方饭店服务28年的行政总厨付岳峰
一起领略早茶的魅力
青岛新闻网原创视频 @青岛IN胡吃海喝出品
视频时长03:13
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东方饭店早茶1991年成立
2013年搬到了国信体育中心
很多老顾客坐着公交车跨越一个青岛市来吃早茶
追逐的不只是美食
更多一份情怀
东方饭店早茶有一个说法
“一盏茶两样小点心”
要先喝茶
才能更加品尝到点心的美味
东方饭店早茶一直使用推车模式
推到跟前，喜欢吃什么点什么
也非常适合北方人快节奏的早餐形式
东方饭店的早茶有120多种
除了广式经典
也结合了很多当地特色
现在已经成为青岛的一张美食名片
传递给更多慕名而来的食客
值班编辑：大福
内容来源：@青岛IN胡吃海喝
图片/视频来自：@青岛IN胡吃海喝、腾讯视频